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Sausage BLOG

ラム

「いらっしゃいませ」

「今日は味付きラムは残っている?」

「はい、ございます。先日は売り切れてしまいまして申し訳ございませんでした。ただ最近は身 が小さいのが多いのですがいかがでしょうか?」


「そうだね。そのせいか少しすじっぽくてかたく感じるね。」

「申し訳ございません。今後は出来るだけ身の大きいものを仕入れるようにいたします。ご意見
 ありがとうございます。」

「ラムはヘルシーだし、ここのを食べるとレストランに行かなくてもすんじゃうからね。」

「今、ラムの生ソーセージを作っていますので是非今度おためしください。
 ありがとうございました。」


お客様との会話

「いらっしゃいませ。お暑いなかありがとうございます。」常連さんです。

「この前おたくで買った生ハンバーグでにら餃子とピーマンの肉ずめをつくったのよ。
とっても美味しくできたわよ。ハンバーグにしっかり味がついているから簡単にできちゃうの。
ほんと楽させてもらってるわ。」

「そう言ってもらえるとうれしいです。ありがとうございます。」

「今日も生ハンバーグちょうだい、1枚でいいわ。あと生ソーセージ、これチキンだからヘルシーよね?」 冷凍の マジョラム&チキン を選ばれました。

「はい、ガーリックが効いてて美味しいですよ。ボイルしたり、焼いたりしてももちろん美味しいですけど、生ソーセージは料理の素材として使っていただいてもいいんですよ。
この マジョラム&チキン だったら、ドライカレーの具としてとか、おでん種、ロールキャベツ、なんかがいいと思います。」

「いいわねぇ。頭に入れておくわ。」

「毎度ありがとうございます。」 感謝、感謝です。


カレーソーセージ

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連日の猛暑で体調管理が大変ですが、食欲が落ちたりしていませんか?
エフエフシーではこの夏、カレー風味の生ソーセージをつくりました。
牛肉のコクとスパイスのきいたソーセージはビールとの相性もバッチリで、食欲増進間違いなし!

まずは、深沢店 奥沢店でお試し販売いたします。

エフエフシー この夏の自信作をぜひお楽しみに!

生ソーセージビギナーズセット


手作り生ソーセージは、はじめてという方、また お子様と一緒に食べたいという方にもおすすめの生ソーセージを厳選し、お試しセットにしました。

英国大使館御用達の生ソーセージや高級ホテルで朝食として出されている生ソーセージ等
とてもお上品で食べやすいセットとなっております。


-オススメの調理方法-
とてもシンプルですが、ソーセージの味が楽しめます。(ゆっくり火を通すのがコツです。)

1.沸騰したお湯の中にソーセージを入れます。
(※ソーセージを入れたら沸騰しない程度まで火を弱めてください。)

2.約10~13分 ボイルします。(小さいソーセージは 約5~6分)

3.ボイルしたソーセージを油をひかないフライパンに入れ
  焼き色がついたら完成です。

粒マスタードやザワークラウトとお召し上がりいただくと
より一層おいしくお召し上がりいただけます。

プレンゼント 期間 2010年7/15~8月末日

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いつもたくさんのお客様にご利用頂きありがとうございます。

エフエフシーでは、オンラインショップにて2,000円(税込)以上 お買い上げのお客様に
新商品「フレンチシポラタ生ソーセージ」 約120gをプレゼントいたします。

期間:2010年7/15~8月末日
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