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Sausage BLOG

NEW!! 業務用 お得パック

生ソーセージと生ハンバーグの業務用を販売いたします。

レストランやホテルの業務用に卸しているパックです。

☆生ソーセージは 10本入り(500g)のお得パックです!!

☆生ハンバーグは店頭でのみ販売していた商品ですのでオンラインショップでは新登場です!!
1枚 150g もあるのでボリュームがあります ><

ラム

「いらっしゃいませ」

「今日は味付きラムは残っている?」

「はい、ございます。先日は売り切れてしまいまして申し訳ございませんでした。ただ最近は身 が小さいのが多いのですがいかがでしょうか?」


「そうだね。そのせいか少しすじっぽくてかたく感じるね。」

「申し訳ございません。今後は出来るだけ身の大きいものを仕入れるようにいたします。ご意見
 ありがとうございます。」

「ラムはヘルシーだし、ここのを食べるとレストランに行かなくてもすんじゃうからね。」

「今、ラムの生ソーセージを作っていますので是非今度おためしください。
 ありがとうございました。」


お客様との会話

「いらっしゃいませ。お暑いなかありがとうございます。」常連さんです。

「この前おたくで買った生ハンバーグでにら餃子とピーマンの肉ずめをつくったのよ。
とっても美味しくできたわよ。ハンバーグにしっかり味がついているから簡単にできちゃうの。
ほんと楽させてもらってるわ。」

「そう言ってもらえるとうれしいです。ありがとうございます。」

「今日も生ハンバーグちょうだい、1枚でいいわ。あと生ソーセージ、これチキンだからヘルシーよね?」 冷凍の マジョラム&チキン を選ばれました。

「はい、ガーリックが効いてて美味しいですよ。ボイルしたり、焼いたりしてももちろん美味しいですけど、生ソーセージは料理の素材として使っていただいてもいいんですよ。
この マジョラム&チキン だったら、ドライカレーの具としてとか、おでん種、ロールキャベツ、なんかがいいと思います。」

「いいわねぇ。頭に入れておくわ。」

「毎度ありがとうございます。」 感謝、感謝です。


カレーソーセージ

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連日の猛暑で体調管理が大変ですが、食欲が落ちたりしていませんか?
エフエフシーではこの夏、カレー風味の生ソーセージをつくりました。
牛肉のコクとスパイスのきいたソーセージはビールとの相性もバッチリで、食欲増進間違いなし!

まずは、深沢店 奥沢店でお試し販売いたします。

エフエフシー この夏の自信作をぜひお楽しみに!

生ソーセージビギナーズセット


手作り生ソーセージは、はじめてという方、また お子様と一緒に食べたいという方にもおすすめの生ソーセージを厳選し、お試しセットにしました。

英国大使館御用達の生ソーセージや高級ホテルで朝食として出されている生ソーセージ等
とてもお上品で食べやすいセットとなっております。


-オススメの調理方法-
とてもシンプルですが、ソーセージの味が楽しめます。(ゆっくり火を通すのがコツです。)

1.沸騰したお湯の中にソーセージを入れます。
(※ソーセージを入れたら沸騰しない程度まで火を弱めてください。)

2.約10~13分 ボイルします。(小さいソーセージは 約5~6分)

3.ボイルしたソーセージを油をひかないフライパンに入れ
  焼き色がついたら完成です。

粒マスタードやザワークラウトとお召し上がりいただくと
より一層おいしくお召し上がりいただけます。
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